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menu des fêtes

Menu des Fêtes 40€

Terrine de Foie Gras mi-cuit, chutney d'abricot
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Dorade royale au beurre blanc
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Jambonnette de chapon aux cèpes 
ou
Roulade de lièvre farcie aux fruits secs
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Chariot de fromages affinés
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Traditionnelle bûche au chocolat noir et Grand Marnier